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2019年畜牧業迎來聚變
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2019年畜牧業迎來聚變
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來源:
發布時間:
2018/07/20
  近日,農業農村部新聞辦公室舉行新聞發布會,通報今年一季度農業農村經濟運行情況,並回答記者提問。
 
  畜牧行業即將發生聚變!1)積極穩⌘妥推進畜禽養殖業向環境承載容量大的地區和糧食主產區轉移;2)生豬養殖北進西移,蛋雞養⌘殖東擴南下成為一種趨勢;3)持續推進畜禽標準化示範創建,大力發展標準化規模養殖。
 
以下為文字實錄:
 
  記者:我想請⌘問王司長一個問題,這兩年我們農業農村部大力推進畜牧業的結構調整,並取得了一些積極成效,請問目前我們的進展情況如何?下一步還有哪些具體打算?謝謝。
 
  農業農村部畜牧業司副司長王俊勳:首先謝謝你對畜牧業的關心,這幾年畜牧業一直在朝著結構調整的方向不斷地努力,而且以市場和問題為導向,不斷地在推動。經過這些努力,出現了三個積極的變化:
 
  一是區域結構在優化。強化了規劃指導和政策引導,積極穩⌘妥推進畜禽養殖業向環境承載容量大的地區和糧食主產區轉移。
 
  這幾年⌘表現尤為突出的是生豬養殖北進西移,蛋雞養⌘殖東擴南下成為一種趨勢。水網地區、生豬存欄調減了2300萬頭,養殖密度、養殖強度都有所下降。南方長距離調用雞蛋的情況也在逐步改善。
 
  從一季度情況看,受生豬價格行情低迷影響,生豬產⌘能調整和轉移仍在持續,能繁母豬存欄環比、同比均有所下降。
 
  二是產⌘業結構得到優化。持續推進畜禽標準化示範創建,大力發展標準化規模養殖,畜禽養殖規模化率達到了58%,畜牧業⌘實現了從分散養殖到規模養殖的歷史性轉變。
 
  糧改試⌘點面積達到1300多萬畝,新型種養關係加快構建,畜禽養⌘殖廢棄物資源化利用加快推進,畜牧業朝著節水、節糧、節地的方向發展,種養結合,綠色發展成為一個新的導向。
 
  從去年和今年一季度情況看,儘管市場有起伏,但畜產品產能總體穩定,充分說明規模經營主體的「壓艙石」作用正在逐步顯現。
 
  三是產⌘品結構得到優化,肉蛋奶的結構持續調整,奶業正⌘在向著全面振興的方向逐步邁進,優質特⌘色畜牧業快速發展。豬肉佔肉類比重下降到了62%,更加貼近市場的需求,從一季度情況看,生鮮乳生產同比略增,牛羊肉產銷兩旺。
 
  同時,畜產品質量安全水平也在不斷提升,生鮮乳中三聚氰胺等重點監控的違禁添加物抽檢合格率長期保持在100%。全國飼料產品抽檢合格率達到了97.4%。
 
  從下一步來看,我們將按照農業供給側結構性改革的要求,以提高⌘畜牧業勞動生產率、資源利用率、畜禽生產力為主攻方向,進一步轉方式、調結構、優質量,全面提升畜產品供給質量和水平。
 
  1、繼續推進產業布局調整,以資源環境承載力為基礎,繼續推動形成生豬、蛋雞、肉牛、肉羊產業合理布局,資源有效利用的生產新格局
 
  2、示範引領產業轉型升級,繼續抓好畜禽養殖標準化示範創建活動,以生豬、奶牛為重點,兼顧特色畜種,創建好示範牧場。
 
  3、大力發展優質特色畜牧業,適應市⌘場消費轉型的要求,支持引導蜜蜂、馬、驢、奶山羊、兔等市場成長穩定,發展有潛力,而且有市場需求的特色產品。
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